Uuendused ekspordiks mõeldud värskelt lõigatud puuviljade säilivusaja pikendamiseks @ Tai Kasetsarti ülikool

4. aprillist 5. aprillini Tais Kasetsarti ülikoolis toimunud seminaril sai meie ettevõtte vedela lämmastiku kiirkülmutusseadmeid, külmhooneid ja nendega seotud külmakettide projekte tutvustatud kõikidele ühiskonnasektoritele ja toiduainete töötlemisettevõtetele.

Viidates vedela lämmastiku kiirkülmutusseadmetele, saab selle äärmiselt madala töötemperatuuri (0~-120 kraadi) tõttu tavalise toidu kiiresti külmutada 5–30 minutiga, mis ei saa mitte ainult parandada. kiirkülmutatud toidu kvaliteeti, aga ka ettevõtte tootmisvõimsust tõsta.

Kasutades vedela lämmastiku kiirkülmutusseadmeid, on selle äärmiselt madal töötemperatuur 0~-120 kraadi eriti sobiv duriani kiirkülmutamiseks. Traditsiooniliste või mehaaniliste sügavkülmikute töötemperatuur ei ole nii madal kui vedela lämmastiku kiirkülmutusseadmete oma. Lisaks pikale külmumisajale on tõenäoline ka see, et duriani keskne temperatuur ei ulatu -18 kraadini, mistõttu hakkab duriani seestpoolt halvenema.

Meie ettevõte projekteeris ka kaks suurt tööstuslikku duriani sügavkülmikut, eriti lähtudes külmutatud duriani omadustest. Neid eksporditakse laialdaselt Taisse, Malaisiasse, Vietnamisse, Indoneesiasse, Filipiinidele jne.

Lõuna-Tais on peagi käes duriani koristushooaeg. Kui soovite rohkem teada vedela lämmastikuga suurte tööstuslike durian sügavkülmikute kohta, võtke minuga kohe ühendust.