-
Oct 19, 2023 Vedela lämmastikuga sügavkülmikute paigaldamine – lihtne protsess
Vedela lämmastikuga sügavkülmikute paigaldamine ei ole ootuspäraselt keeruline, meie juhendi järgimine muudab protsessi lihtsaks. Siin on ülevaade ...
Rohkem > -
Oct 14, 2023 Kvaliteetsete külmutatud toiduainete omadused
Millised omadused iseloomustavad kvaliteetset külmutatud toitu? Siin uurime esmaklassiliste külmutatud esemete põhiomadusi, mis säilitavad toitevää...
Rohkem > -
Oct 13, 2023 Külmutatud toiduainete pinna pragunemise ja purunemise vältimine
Pinna pragunemise põhjus Pinna pragunemine on külmutatud toiduainete tavaline kvaliteediviga. See tekib siis, kui toiduained külmutatakse liiga kii...
Rohkem > -
Oct 11, 2023 Toidu külmutamise protsessi etapid ja nende mõju kvaliteedile
Külmutamist kasutatakse toiduainete säilivusaja pikendamiseks, alandades temperatuuri, et pärssida bakterite kasvu ja aeglustada ensümaatilisi reak...
Rohkem > -
Oct 10, 2023 Mis on Celsiuse kraadides sügavkülmiku ideaalne temperatuur?
Milline on optimaalne temperatuur erinevate külmutusseadmete ja -rakenduste jaoks? Siin uurime igaühe ainulaadseid nõudeid. Kodumajapidamises kasut...
Rohkem > -
Oct 07, 2023 Kuidas toiduaineid optimaalselt külmutada, et säilitada parim kvaliteet?
Tõeline kiirkülmutamine külmutab toiduained kiiresti sisetemperatuurini mõne minutiga, kui see puutub kokku väga madalate temperatuuridega. See on ...
Rohkem > -
Sep 27, 2023 Speed Refrigeration uue tööstuspargi avamistseremoonia
Speed Refrigeration avab Zhaoqingis uue tööstuspargi, lisades innovatsiooni külmahela tootmisse ZHAOQING, Hiina – juhtival krüogeensete külmutuss...
Rohkem > -
Sep 26, 2023 Mis on optimaalne temperatuur toidu krüogeenseks külmutamiseks?
Krüogeenne külmutamine külmutab toiduained kiiresti, et säilitada kvaliteeti ja pikendada säilivusaega. Kuid milline temperatuur annab parima tulem...
Rohkem > -
Sep 25, 2023 Kas vedelat lämmastikku saab kodus toota?
Vedelal lämmastikul on ainulaadsed omadused ja rakendused, kuid kodune tootmine on keeruline. Tööstuslikuks kasutamiseks on tarnijalt ostmine turva...
Rohkem > -
Sep 23, 2023 Kui kaua vedela lämmastikuga külmutamine aega võtab?
Vedela lämmastikuga külmutamisel külmuvad enamik tavalisi toiduaineid täielikult mõne minuti jooksul. Külmumisajad sõltuvad aga mitmest tegurist, n...
Rohkem > -
Sep 22, 2023 Kuidas vältida külmumispõletust vedela lämmastikuga sügavkülmikute kasutamisel?
Vedela lämmastikuga (LN2) sügavkülmikud tagavad ülikiire külmumise krüogeensetel temperatuuridel. LN2 vale käsitsemine või ebaõige külmutamine võib...
Rohkem > -
Sep 21, 2023 Kui külmad on krüogeensed sügavkülmikud?
Krüogeensed sügavkülmikud kasutavad toiduainete kiireks külmutamiseks ülimadalat temperatuuri. Kõige sagedamini kasutatavad krüogeenid on vedel läm...
Rohkem >